في إطار الاستعدادات الجارية لاستقبال عيد الأضحى المبارك، كثّفت المصالح البيطرية الإقليمية التابعة لـالمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بجهة درعة تافيلالت عمليات المراقبة الصحية الخاصة بالأضاحي الموجهة للذبح، وذلك بهدف ضمان سلامة القطيع وحماية صحة المستهلكين.
وتهم هذه الحملات التفتيشية، التي يشرف عليها أطباء وتقنيون بياطرة تابعون للمكتب، مراقبة ضيعات تسمين الأغنام والماعز، إلى جانب الأسواق ونقط البيع، قصد التأكد من الحالة الصحية للأضاحي وخلوها من الأمراض التي قد تؤثر على سلامة المواطنين خلال فترة العيد.
كما تشمل عمليات المراقبة تتبع جودة الأعلاف المقدمة للماشية، ومراقبة مياه الشرب المستعملة، فضلاً عن الأدوية البيطرية المعتمدة في تربية وتسمين القطيع، وذلك في إطار احترام المعايير الصحية المعمول بها وطنياً.
وأكدت المصالح البيطرية أن القطيع الوطني يتمتع بوضعية صحية جيدة، بفضل برامج التتبع والمراقبة المستمرة التي تنفذها المصالح المختصة على مدار السنة، بما يضمن توفير أضاحٍ سليمة تستجيب للشروط الصحية المطلوبة.
وفي السياق ذاته، يواصل الأطباء والتقنيون البياطرة تقديم الإرشادات والنصائح للمواطنين المتعلقة باختيار أضحية العيد، وشروط نقلها وحفظها، إضافة إلى طرق الذبح والتهيئة السليمة للحوم، بما يحافظ على جودتها وسلامتها الصحية.
ودعا المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية المواطنين إلى الاطلاع على لائحة الأطباء والتقنيين البياطرة المكلفين بالمداومة خلال أيام عيد الأضحى، والمتوفرة عبر البوابة الإلكترونية الرسمية للمكتب، وذلك من أجل التواصل معهم عند الحاجة والاستفادة من التوجيهات والخدمات البيطرية الضرورية.
